Winnica Zagardle
Zwiedzanie winnicy

Winnica Zagardle

Winiarskie gospodarstwo rolne: Winnica Zagardle znajduje się w miejscowości Szczodrkowice, przysiółek Zagardle. 12 km od Krakowa pomiędzy Cianowicami, Rzeplinem i Skałą na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Obecnie powierzchnia winnicy to 1 ha.

Uprawiamy głównie odmiany: Leon Millot, Marechal Foch, Regent, Rondo, na wina czerwone oraz: Seyvall Blanc, Solaris, Jutrzenka, Hibernal, Swenson Red, Saint Pepin, La Crescent.

Winnice uprawiamy w zgodzie z naturą.

Nie stosujemy herbicydów, do nawożenia używamy głównie obornika. Uprawiane odmiany winorośli posiadają wysoką odporność na choroby co pozwala praktycznie wyeliminować opryski.

Nasze wina

Solaris

Wino białe, półsłodkie. Znajdziemy tu całą gamę owoców egzotycznych: Limonki, grapefruity, brzoskwinie, ananasy jak również intensywne nuty kwiatowe. Wino bardzo bogate o zdecydowanym charakterze. Do tego wina pasują potrawy o intensywnych smakach

Sugerowana temperatura spożycia: 10-11 stopni C.

Wyróżnienia

Złoty Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2018

Cuve

Pod tą etykietą powstaje wino z białych odmian winorośli. Skład kupażu zależy od rocznika i naszej fantazji. Są to za każdym razem inne, bardzo ciekawe zestawienia. Cuvee to jeden z powodów, dla których warto nas odwiedzać i próbować naszych kompozycji.

Wyróżnienia:

Teodoris: Srebrny Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Tuchów 2017.

Mon Cheri: Brązowy Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Tuchów 2017.

Swenson Red

Wino białe, słodkie o smaku i aromacie truskawki i maliny. Wino bardzo bogate o zdecydowanym charakterze. Do tego wina pasują potrawy o intensywnych smakach. Doskonale komponuje się z serami typu Cambozola oraz pasztetami

Sugerowana temperatura spożycia: ok. 16-18 stopni C.

Wyróżnienia:

Złoty Medal w Międzynarodowym Konkursie Win PIWI 2017 w Sardicach na Morawach.

Złoty Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2018

Leon Millot

Wino czerwone wytrawne o intensywnej barwie i niskiej kwasowości. Bardzo delikatne wino z aromatami wiśni, czarnej porzeczki, bzu i tytoniu. polecamy do wszelkich rodzajów mięs, ryb, grilla a zwłaszcza do delikatnych potraw

Sugerowana temperatura spożycia: 16-18 stopni C.

Wyróżnienia:

Brązowy Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Tuchów 2017.

Marechal Foch

Wino wytrawne, charakteryzuje się zrównoważoną zawartością kwasów. Posiada głęboką barwę. Wino ziołowo korzenne z przyjemną owocowością, dominuje nuta zapachowa porzeczki, wiśni, jeżyn a także aromaty bzu i tytoniu. Polecamy do wszelkiego rodzaju mięsa, ryb, grillowanych potraw

Sugerowana temperatura spożycia: 16-18 stopni C.

Swenson Red

Wino białe wytrawne o smaku i aromacie truskawki, maliny, cytrusów. Wino bardzo aromatyczne o zdecydowanym charakterze, bukiet pełny, bardzo owocowy. Wino doskonale komponuje się z lekkimi daniami z drobiu i ryb

Sugerowana temperatura spożycia 9-10 stopni C.

Wyróżnienia

Medal w Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2018