Winiarskie gospodarstwo rolne Winnica Zagardle znajduje się w miejscowości Szczodrkowice, przysiółek Zagardle, około 12 km od Krakowa w województwie Małopolskim. Winnica, zlokalizowana pomiędzy Cianowicami, Rzeplinem i Skałą na malowniczej Jurze Krakowsko-Częstochowskiej ma obecnie powierzchnię 1 ha.
Uprawiamy głównie odmiany: Leon Millot, Marechal Foch, Regent i Rondo na wina czerwone oraz Seyvall Blanc, Solaris, Jutrzenka, Hibernal, Swenson Red, Saint Pepin, Adalmiina oraz La Crescent na wina białe.
O winnicę dbamy, działając w zgodzie z naturą. Nie stosujemy herbicydów, do nawożenia używamy głównie obornika i kompostu. Uprawiane odmiany winorośli posiadają wysoką odporność na choroby, co pozwala praktycznie wyeliminować opryski.
Usytuowanie winnicy jest bardzo korzystne. Doskonała gleba wapienno-gliniasta o idealnej strukturze dobrze wpływa na jakość i aromat winogron. Dzięki temu powstające z nich wina są całkowicie niepowtarzalne. Jakość naszych produktów potwierdzają liczne nagrody przyznawane na corocznych, krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich.
Serdecznie zapraszamy do wspólnego zwiedzania Winnicy Zagardle. Mamy nadzieję, że nasze malownicze gospodarstwo przypadnie Państwu do gustu równie dobrze, jak wyjątkowy smak polskiego wina, które zaserwujemy w trakcie degustacji. Wycieczki po winnicach stają się coraz bardziej popularne, a my zachęcamy do naniesienia Winnicy Zagardle na Państwa szlak!
Uprawiane przez nas odmiany winorośli są doskonale przystosowane do polskiego klimatu co zapewnia nam stałość plonu oraz wysoką jakość wina. Warto pamiętać że nasza winnica położona jest w województwie małopolskim na wysokości ponad 400 m.n.p.m.
Zapraszamy do nas 14 grudnia w sobotę. Otwieramy dla Państwa naszą piwnicę. W tym dniu również wędzimy przed świątecznie, a zatem jest okazja, aby skosztować naszych swojskich, jeszcze ciepłych wyrobów, czyli: kiełbasy, szynki, boczku, polędwiczek, pasztetu itp. Zapraszamy także na degustację win starszych i młodszych. Jest to okazja, aby usiąść w piwniczce i pogawędzić o winie przy winie i wieprzowinie. Zapraszamy w sobotę czternastego grudnia, W godzinach 15-21. Wstęp wolny
8.12.2019Winnica Zagardle jest miejscem dla osób, które cenią odpoczynek na łonie natury z dala od zgiełku tętniącego opodal Krakowa. Nasza winnica położona jest w spokojnej wsi, niedaleko Ojcowskiego Parku Narodowego, gdzie życie toczy się w pełnej harmonii z naturą.
Zwiedzanie winnicyWinnica Zagardle znajduje się niedaleko Krakowa w miejscowości Szczodrkowice w gminie skała. Winnica swoją nazwę zawdzięcza lokalizacji w przsiółku Zagardle. W naszej winnicy uprawiamy winorośl z przeznaczeniem na wino czerwone zarówno wytrawne, jak i półsłodkie. Odmiany na wina czerwone to Regent , Rondo, Marechal Foch oraz Leon Millot. Wina białe od wytrawnych poprzez półsłodkie do słodkich wytwarzamy z takich odmian winorośli jak: Seyval Blanc, Swenson Red, Solaris, Hibernal, Adallmina, Saint Pepin oraz polska Jutrzenka pozyskana w winnicy Golesz w Jaśle na Podkarpaciu. Nasze wina otrzymały w ostatnich latach szereg wyróżnień na konkursach winiarskich takich jak: Galicja Vitis, Piwi Średnice na Morawach ( Hibernal Forum ), Tuchovinifest itp. Odpowiedni dobór odmian winorośli umożliwia nam eliminację oprysków chemicznych i prowadzenie winnicy w zgodzie z naturą stosując środki ekologiczne. Dzięki temu nasze wino jest zdrowe i nie zawiera konserwantów. Największym atutem naszej lokalizacji ( terroir ) jest świetna gleba do uprawy winorośli oraz specyficzny mikroklimat sprzyjający uprawie winnych krzewów, Bliskość miasta Krakowa zapewnia łatwy dojazd drogą krajową 794 w kierunku na Wolbrom. Kraków jest też miastem, w którym organizujemy liczne degustacje i spotkania przy winie w galeriach i winebarach. Zapraszamy do podkrakowskiej winnicy, aby spędzić wolny czas na świeżym powietrzu, zwiedzić gospodarstwo ekologiczne oraz na degustację wytwarzanego przez nas wina. Chętnie podzielimy się z Państwem naszą wiedzą zarówno enologiczną, jak i ogrodniczą.
W okolicy Ojcowskiego Parku narodowego ( ok. 2 km od winnicy ) Mogą Państwo zwiedzić: Zamek w Ojcowie, Muzeum Ojcowskiego Parku narodowego, Maczugę Herculesa, Zamek w Pieskowej Skale. Jura Krakowsko Częstochowska to miejsce o dużym zagęszczeniu winnic zatem odwiedzając Winnicę Zagardle mają Państwo także możliwość wycieczki krajoznawczej - enoturystycznej do pobliskich winnic. W najbliższej okolicy znajduje się winnica Amonit oraz winnica Kresy. Nieco dalej w pobliskich Smardzowicach winnica Goja oraz Winnica Krokoszówka Górska prowadzona przez najstarszego i najbardziej doświadczonego jurajskiego winiarza Marka Górskiego. Niedaleko Jest także do winnicy Słońce i Wiatr. W 2018 roku nasza winnica dołączyła do Małopolskiej Ścieżki Winnej. Małopolski Szlak Winny jest profesjonalnym przedsięwzięciem nadzorowanym przez Gorczańska Organizacja Turystyczna, a nadzór merytoryczny nad projektem sprawuje P. Wojciech Bosak. Głównym celem Szlaku Wina jest zachęcenie enoturystów do spotkań z winiarzami bezpośrednio w winiarniach, odkrywania dziedzictwa kulturowego regionu oraz obcowania z przyrodą, poprzez aktywny wypoczynek. W ramach Małopolskiego Szlaku Winnego organizowane są corocznie Dni Otwartych Winnic. W projekcie jest także organizacja trasy rowerowej szlakiem winnic. Nasza winnica jest także członkiem Stowarzyszenia Winiarzy Jury Krakowskiej, które działając prężnie organizuje cykliczne imprezy związane z winem jak np.: Degustacja win jurajskich w Pstrąg Ojcowski, Święto Młodego Wina, Gęsina na Świętego Marcina. W ramach stowarzyszenia organizowane są także liczne degustacje komentowane oraz szkolenia z produkcji wina.