Winnica Zagardle
Zwiedzanie winnicy

Jurajski Certyfikat Jakości dla Serowni i Winnicy Zagardle

Dziękujemy za wyróżnienie i miłe słowa: Znajdują się w miejscowości Szczodrkowice w gminie Skała, gdzie w otoczeniu malowniczej przyrody Jury Krakowsko-Częstochowskiej powstają wyjątkowe wina sery. Przy winnicy działa niewielka serowarnia, w której w zgodzie z naturą dojrzewają najlepsze sery typu alpejskiego, goudy oraz fetki. Mleko do ich wytwarzania pozyskiwane jest od miejscowych szczęśliwych krów, które dostarczają najlepszego mlecznego surowca. Świeżutkie, pachnące mleko trafia do serowarni zaraz po udoju i dzięki zastosowaniu nowoczesnych, naturalnych technik serowarskich powstają tu zdrowe i pyszne sery, bez konserwantów i innych sztucznych dodatków - za to ze szlachetnymi kulturami bakterii i ekologicznymi ziołami.